Куркума

Куркума  пожалуй самая популярная специя в Азии.  

Куркуму лучше всего хранить в корне и размалывать перед употреблением. Сам корень очень жесткий, поэтому процесс перемолки требует специальную мельницу - жетский грайндер. В нашем магазине Вы можете приобрести свежемолотую куркуму. 

Рецепты употребления куркумы.

Самый распространенный вариант использования куркумы - ежедневно применять ее в процессе приготовления с пищей.

Есть и специальные рецепты употребления куркумы в оздоровительных целях.

Куркума с водой и черным перцем

"Золотое молоко"